Md. Surat Ali

ড্রাগন ফল চাষী, মোঃ সুরাত আলী। তিনি গত সাত-আট বছর যাবত ড্রাগন ফল চাষের পেশায় নিযুক্ত। তিনি ৪ সন্তানের পিতা। কৃষি কাজ তাদের জীবিকা নির্বাহের প্রধান উৎস। তাদের জীবন অববাহিকা মাটি ও মানুষের সাথে সম্পৃক্ত। আর তাই এটি তার কাছে শুধুমাত্র একটি পেশা বা কাজ নয়, বরং তার সন্তানের মতো, যে পেশাকে তিনি পরম যত্নের প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে লালিত করে আসছে। তার ৩০ বিঘা জমি আছে যেখানে সে এক মৌসুমে বিভিন্ন ধরনের ড্রাগন ফল চাষ করে থাকে। তার মধ্যে রেডভেলভেট, বাউ-৩ ইত্যাদি তার বাগানের অত্যন্ত জনপ্রিয় ড্রাগন ফল। তার উদ্দেশ্য হল, বাংলাদেশের মানুষ যেন স্বাস্থ্যসম্মত, বিষমুক্ত এবং তাজা ফল ও সবজি খায় সেই সাথে তার সন্তানরা তার অনুপস্থিতিতে তাদের বংশপরম্পরায় এই চিরাচরিত প্রথা প্রজন্মের পর প্রজন্ম পরম যতেœর সাথে অব্যাহত রাখে এবং দেশ ও দেশের মানুষকে মানসম্মত খাবার গ্রহণে উৎসাহিত করতে পারে।